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HiMedia的牛奶添加劑檢測試劑盒2017-03-03 16:02
牛奶是人們的日用飲品，尤其是老人與幼兒。然而，盡管是營養(yǎng)品，但牛奶的摻假卻造成了健康的危害，并且摻假事件越來越成為大眾關注的問題。像以往的摻加三聚氰胺，就是因為它能使牛奶的蛋白質含量看起來高一些，因為傳統(tǒng)的凱氏檢測法是根據(jù)氮的含量來測定蛋白含量的。
HiMedia提供的牛奶添加劑檢測試劑盒能檢測17種牛奶中的摻加物質。試劑盒分為兩種: K088A 可檢測11種添加劑，具體如下： 1. 茜素 2. 福爾馬林 3. 尿素 4. 淀粉 5. 中和劑 6. 表面活性劑 7. 氯化鈉 8. 脫脂奶粉 9. 蔗糖 10. 葡萄糖 11. 過氧化氫
K088B 可檢測6種添加劑，具體如下： 1. 纖維素 2. 麥芽糊精/麥芽糖 3. 硫酸銨 4. 蛋白質 5. 硼酸 6. 池塘水(硝酸鹽-氮)
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